Bolo de milho sem ovos

INGREDIENTES:
2 copos de milho verde
2 copos de açúcar
2 copos de leite
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
1 colher de manteiga
1 pitada de sal


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 15min 20 porções

MODO DE PREPARO:

Junte o milho verde, o açúcar e o leite bata no liquidificador por 3 minutos.

Acrescente a manteiga, a farinha de trigo e o sal, bata por mais alguns minutos até ficar homogêneo.

Por último acrescente o fermento em pó e bata por 1 minuto.

Leve ao forno moderado, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 1 hora, ou até que fique bem dourado.

Espere esfriar e sirva.